Ambar lanza un estudio con motivo del Día de Aragón

Fundada en 1900, Cervezas Ambar es una pequeña cervecera española reconocida por su excelente calidad que mantiene el espíritu de empresa familiar en constante evolución. Más de 124 años se albergan en una de las fábricas más antiguas de España que a día de hoy convive con una de las más modernas situada en Zaragoza, a orillas del Ebro.

Sentimiento de pertenencia y valores en el Día de Aragón

Los tres valores con los que más se identifican los aragoneses según un estudio realizado por la cervecera Ambar con motivo del día de Aragón son la hospitalidad (60%), la identidad-orgullo (56%) y la nobleza (55%) que reciben la mayor puntuación.

La investigación señala algunos aspectos que hacen únicos a los aragoneses. En este sentido, El Pirineo es el patrimonio de Aragón con el que se sienten más orgullos 8 de cada 10 aragoneses. Le siguen de cerca el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido y la Basílica del Pilar. Completa la lista, pero a más distancia y por orden, la Aljafería, el Ebro, el Mudejar Aragonés y San Juan de la Peña.

Entre los jóvenes destaca el Pirineo Aragonés y la Basílica del Pilar. Entre los mayores de 40, cobran mayor importancia San Juan de la Peña y el Mudéjar Aragonés. Los componentes más señalados de la diversidad cultural aragonesa son el patrimonio artístico y, muy de cerca, la gastronomía que son puntuados ambos entre el 9 y el 10,
seguidos de las fiestas patronales y los personajes históricos de Aragón.

Para tres de cada cuatro encuestados, el Pilar de Zaragoza representa totalmente la identidad de Aragón. Así como para un 62% lo hace la Jota y para el 53% sienten su identidad representada por el Ebro o por personalidades como Goya y Buñuel (52%). Por el contrario, en menor porcentaje, la bandera cuatribarrada (44%) y el himno (24%).

Los aragoneses, orgullosos de su gastronomía y de contar con cerveza propia

A través del estudio elaborado durante las pasadas semanas, 9 de cada 10 aragoneses considera que su gastronomía es uno de los componentes más señalados sobre la diversidad cultural aragonesa.

Los productos que generan mayor sentido de pertenencia están relacionados con la alimentación y están presentes, la cerveza, el ternasco, el jamón de Teruel, la borraja o el aceite de oliva. Además, el 89% destaca el orgullo de tener cerveza propia y la recomendaría a un visitante consumidor de cerveza y, para el 80% de los encuestados, la cerveza Ambar representa claramente la identidad y cultura de Aragón.

En concreto, son los más jóvenes los que le conceden un mayor protagonismo a la cerveza Ambar. Más de la mitad de las personas encuestadas dicen pedir productos de Aragón cuando salen de la Comunidad Autónoma y dentro de este porcentaje, Cervezas Ambar es el producto que más se pide (65%), seguido del jamón de Teruel (58%) y el vino (55%).