Redacción TV
Bodem Bodegas S.L.U. es una bodega ubicada en Almonacid de la Sierra, en la Denominación de Origen Cariñena. Forma parte del grupo Axial Vinos, especializado en bodegas familiares con personalidad y arraigo local.
Su nombre proviene del neerlandés y significa “suelo”, reflejando su conexión con la tierra y el viñedo. Esta visión se basa en el respeto por el entorno y la sostenibilidad del cultivo.
Bodem Bodegas elabora vinos modernos, honestos y expresivos, centrados en la variedad Garnacha. Esta uva autóctona es el alma de todos sus vinos.
La bodega trabaja exclusivamente con viñedos de altura, en suelos pedregosos y con un clima continental extremo. Estas condiciones aportan frescura y carácter a sus vinos.
Desde sus inicios, la empresa ha apostado por prácticas vitícolas respetuosas con el medioambiente. Evitan productos químicos y apuestan por métodos sostenibles.
El diseño de la bodega sigue criterios de eficiencia energética, reduciendo su impacto ambiental. Todo esto refuerza su compromiso con la viticultura responsable.
Bodem produce una gama reducida pero cuidada de vinos tintos con fuerte identidad de origen. Cada vino refleja el paisaje y la filosofía de la bodega.
Además, combina técnicas tradicionales con enología moderna para preservar la autenticidad de la Garnacha.
Su equipo está compuesto por profesionales con experiencia en viticultura, enología y gestión internacional.
La mayoría de sus vinos se exportan, con presencia creciente en mercados europeos y norteamericanos.
En resumen, Bodem Bodegas representa una nueva generación de bodegas aragonesas. Su propuesta une tradición, innovación y respeto por la tierra.
Aragón
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