Redacción
Juan Barbacil: «He tenido la suerte de hacer lo que me gusta»
Mesa abierta
Esta temporada ha empezado con buen sabor, el de la comunicación gastronómica, con una Mesa Abierta en la que hablamos con Juan Barbacil, nombre propio del sector en Aragón. El tradicional formato del Club Cámara ha vuelto así a su formato presencial, patrocinado como siempre por Kalibo. Barbacil lleva décadas de experiencia vinculada a la […]