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En un stand de 21 m2 con una estética similar a la de un Coffee Shop, Cafés El Criollo estuvo presente en la que sin duda es la Feria gastronómica Nº1 en Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo. Una oferta diaria de talleres con un barista La compañía, líder en Aragón […]
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Mesa abierta
, propietario de la firma Cafés El Criollo, pasó por la mesa abierta de Redacción Club para hablar sobre los retos que afronta esta marc centenaria. En la entrevista que acompaña a estas líneas, Lascasas explica que El Criollo factura unos 6 millones de euros y produce en torno al medio millón de kilos anuales, principalmente […]
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Mesa abierta
Cafés El Criollo evoca el aroma y sabor de un buen café. Pero no hay que perder de vista que junto al logotipo de la marca que luce en sus productos aparece la leyenda “Registrado en 1910”: esta firma atesora más de 100 años de historia, un valor que las nuevas generaciones de gestores han […]
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Lo que dure un jamón
Hay quién en el mundo de la empresa sigue el camino del samurái, mientras que otros sectores apuestan por el menos sonoro, pero igualmente efectivo, camino de la dignificación del producto. ‘Lo que dure un jamón’, el afterwork gastronómico de Club Cámara, reunió este miércoles 13 de diciembre en el patio de la sede cameral a […]